Semasa menganjurkan sebarang acara di restoran, walaupun yang kecil, lebih baik menandatangani kontrak selewat-lewatnya anda membuat pembayaran pertama. Semua syarat mesti ditulis dalam dokumen untuk mengelakkan kekecewaan dan perbelanjaan yang tidak dijangka pada masa akan datang.
Arahan
Langkah 1
Sebilangan besar restoran mempunyai kontrak standard mereka sendiri. Bawalah bersama anda untuk belajar di rumah atau menghantarnya secara elektronik.
Langkah 2
Sekiranya kita bercakap mengenai jamuan korporat, hubungi peguam syarikat anda untuk perubahan dan pindaan. Sekiranya ini adalah acara persendirian, tulis sendiri perkara yang mesti ada dalam kontrak.
Langkah 3
Perhatikan pesanan dan masa pembayaran. Biasanya acara dibayar dalam dua atau tiga peringkat. Pembayaran awal dibuat untuk menjamin penempahan tanggal tersebut, sebagai peraturan, tidak dapat dikembalikan jika pembatalan acara itu dilakukan oleh pelanggan. Beberapa restoran menetapkan tarikh akhir selepas itu pembayaran tidak akan dikembalikan. Walau apa pun, cuba buat pembayaran awal serendah mungkin.
Langkah 4
Tuliskan kos menu untuk satu tetamu dan kemungkinan untuk menukar harga atau jumlah hidangan dengan jumlah ini. Juga, pastikan untuk meminta jumlah pesanan minimum sekiranya jumlah tetamu tiba-tiba berkurang. Adakah jumlah minimum termasuk semua pembayaran tambahan (peratus untuk perkhidmatan, sewa) atau hanya menu.
Langkah 5
Sekiranya sebuah restoran membenarkan pelanggan membawa alkoholnya sendiri, adalah perlu untuk menunjukkannya dengan kata-kata berikut: "Pelanggan berhak membawa alkohol dengan nama apa pun ke acara dalam kuantiti apa pun, tanpa membayar bayaran tambahan." Sekiranya terdapat "bayaran gabus", maka jumlahnya juga mesti ditunjukkan (setiap tetamu atau sebotol).
Langkah 6
Lihat untuk menunjukkan jumlah semua pembayaran tambahan: pajakan peralatan (jika ada), pajakan setiap jam selepas 23:00, peratus untuk perkhidmatan. Sekiranya bayaran perkhidmatan dikenakan secara berasingan, sila nyatakan berapa banyak pelayan yang akan bekerja di acara tersebut.
Langkah 7
Periksa sama ada pelanggan dikenakan denda tambahan sekiranya berlaku penamatan kontrak secara sepihak dan sekiranya tidak mematuhi syarat dan prosedur pembayaran.
Langkah 8
Tanyakan apa tanggungjawab restoran jika acara itu dibatalkan kerana kesalahan pelaku. Lazimnya, kontrak ini hanya diam mengenai perkara ini.
Langkah 9
Menu dan susunan jadual dapat disusun kemudian sebagai lampiran kontrak. Periksa bahawa kontrak dan semua lampiran dicap dengan organisasi. Pastikan menyimpan resit anda semasa membayar secara tunai.
