Tahun Kambing belum berakhir, tetapi banyak suri rumah sudah mula memikirkan percutian musim sejuk akan datang. Penting bukan hanya untuk memberi makan kepada para tamu, tetapi juga untuk menenangkan pelindung tahun depan. Simbol 2016 adalah Monyet Api Merah, yang mempunyai perangai, kegelisahan dan eksentrik yang ganas.
Peraturan utama dalam menyediakan hidangan untuk meja Tahun Baru perayaan adalah pilihan produk semula jadi. Harus diingat bahawa Monyet tidak menyetujui pewarna dan karsinogen. Oleh kerana itu adalah ramuan herba, kebanyakan hidangan mestilah vegetarian - pelbagai salad, rebusan sayur, sayur panggang dan tusuk sate. Dianjurkan untuk membumbui hidangan dengan banyak sayur-sayuran - dill, pasli, selada, arugula, bawang hijau, dll. Juga disyorkan untuk menggunakan telur ayam, wortel, lada dan bawang.
Penting untuk diingat bahawa salad harus dibuat ringan, kerana Monyet menyukai gaya hidup aktif yang memerlukan tenaga. Agar tidak makan berlebihan pada Tahun Baru 2016, ada baiknya mengatur bufet di mana anda perlu meletakkan sandwic, tartlet atau kerepek. Kelebihan menggunakan meja seperti itu adalah bahawa perut tidak akan terasa berat dan tidak ada yang menghalang tetamu daripada bersenang-senang, menari dan menyertai pelbagai pertandingan.
Sekiranya diketahui terlebih dahulu bahawa para tetamu lebih suka hidangan daging atau ikan, maka disarankan untuk disajikan di atas meja, misalnya, ham di ludah, kebab atau hidangan lain yang dimasak di atas api terbuka. Ikan ini paling baik dikukus, tetapi makanan laut lain harus ditinggalkan sama sekali - Monyet tidak merasa ada ikatan dengan mereka. Untuk simbol tahun yang akan datang, lebih penting bahawa makanan tersebut menjalani rawatan haba sesedikit mungkin. Tidak boleh ada banyak daging di atas meja, hanya perlu memilih jenis rendah lemaknya. Dan yang terbaik adalah mengutamakan ayam.
Meja mesti kaya dengan gula-gula. Oleh itu, jangan lupa untuk mempunyai pinggan besar dengan pelbagai buah, termasuk pisang. Untuk hidangan tambahan, anda boleh menghidangkan kue, kek, atau kek.
Pada Tahun Baru 2016, seseorang harus memilih minuman beralkohol yang mulia - wain berkilau, wiski dan kognac. Kompot, jus, minuman buah atau air kosong dialu-alukan. Dianjurkan untuk mempelbagaikan meja dengan semua jenis koktel sejuk.
