Sebelum Paskah, tiba masanya kerumitan yang menyenangkan. Suri rumah melakukan pembersihan, bakar kuih wangi, cat telur. Warna tradisional telur Paskah berwarna merah-coklat, diperoleh dengan bantuan merebus kulit bawang. Bagaimana untuk mencapai warna yang cantik dan sekata dan mengelakkan telur pecah ketika mendidih?
Ia perlu
Telur, garam, kulit bawang, teh hitam, bit, cat
Arahan
Langkah 1
Gunakan telur putih untuk warna yang cerah. Untuk betulkan cat pada telur, lap dengan cuka sebelum mendidih. Anda juga boleh mencuci dengan sabun dan biarkan kering tanpa mengelap. Jangan mengotorkan telur yang baru dikeluarkan dari peti sejuk - cengkerang mungkin pecah semasa memasak. Mereka harus berbaring pada suhu bilik selama kira-kira satu jam.
Langkah 2
Sediakan rebusan sekam bawang: rebus selama 20 minit untuk membuat penyelesaian yang kuat. Sekiranya anda ingin memberi telur warna yang kaya, tingkatkan masa penyediaan larutan menjadi setengah jam. Terikan dan sejukkan.
Langkah 3
Masak telur dalam infusi bawang yang dihasilkan, tambah 1 sudu besar sebelum dimasak. garam. Telur rebus direbus selama 10 minit dengan api kecil atau sederhana. Sekiranya anda suka telur dengan kuning telur cair - "dalam beg" - kurangkan masa memasak hingga 5 minit.
Langkah 4
Terdapat beberapa cara untuk membuat corak pada telur. Yang paling mudah ialah membeli pelekat Paskah dari kedai. Mereka kelihatan sangat elegan pada telur berwarna. Ingin mengejutkan tetamu anda? Ambil daun pasli, wortel, tanaman rumah. Pasang ke telur dan ikat dengan benang dengan erat. Celupkan telur itu sendiri ke dalam stok dan masak dalam larutan bawang yang kuat selama kira-kira 20 minit. Kesan "shell marmar" diperoleh sekiranya telur dibalut dengan kulit bawang dan diikat dengan kain kapas. Celupkan telur basah ke dalam nasi kering dan rebus dalam kuah kupas bawang untuk menghasilkan bintik asli.
Langkah 5
Sekiranya anda tidak mempunyai sekam bawang, anda boleh mengecat telur dalam bancuhan teh yang kuat (100 g teh untuk 0.5 liter air, bersikeras, masak selama 15 minit). Teh akan memberi telur warna coklat yang indah. Rendam telur pra-rebus di dalam air di mana bit direbus. Cengkerang akan berwarna merah jambu pucat.
Langkah 6
Telur siap boleh disejukkan dan dicat dengan akrilik atau cat air. Untuk membuat mozek, tempelkan kepingan cangkang berwarna dengan hati-hati ke permukaan telur. Telur yang dibuat menggunakan teknik decoupage yang bergaya diperoleh dengan melekatkan bunga yang dipotong dari serbet kertas di atasnya.
