Perayaan Tahun Baru adalah ujian sebenar kekuatan hati kita! Sekiranya anda ingin kekal sihat sepanjang hari cuti, berikut adalah beberapa petua pemakanan ringkas yang disesuaikan untuk Tahun Baru.
Diet seimbang. Seperti yang anda ketahui, diet harian harus mengandungi 20% protein, 30% lemak dan 50% karbohidrat. Tetapi pada malam Tahun Baru, banyak yang memutuskan " dan mula memakan segalanya. Hasil daripada tingkah laku sembrono ini adalah pelbagai gangguan saluran gastrointestinal, jadi walaupun pada Tahun Baru cuba makan seimbang, dan "peraturan pinggan" akan membantu anda dengan ini: biarkan sayur-sayuran segar atau salad sayuran ringan / sayur panggang mengambil separuh pinggan anda, kira-kira seperempat - salad "berat" dengan mayonis (Olivier, herring di bawah mantel bulu), dan tempat lain - daging, ikan atau unggas!
Bagi pencuci mulut, makanan ini harus merangkumi sekitar 10% daripada diet anda. Sepotong kecil kek setiap beberapa hari tidak akan dianggap sebagai kejahatan, tetapi sepotong kecil kek pada setiap hidangan selama hampir dua minggu adalah jumlah yang jelas.
Makan berlebihan - melawan! Semasa menjemput tetamu, semua orang berusaha menjadikan meja semewah mungkin, menyiapkan hidangan lazat sebanyak mungkin, dan menunjukkan bakat masakan mereka. Sebagai tetamu, anda ingin menggembirakan nyonya rumah dengan mencuba setiap hidangan (terutamanya jika semuanya benar-benar enak). Tetapi ini tidak bermakna anda perlu mengambil separuh daripada setiap hidangan! Beberapa sudu sudah cukup! Lebih-lebih lagi, cuba meregangkan "penginapan" sepanjang malam dan lebih kerap bangun dari meja - menari atau bahkan menolong nyonya rumah.
Makanan lebih sihat! Anggaplah, selain salad tradisional yang dibasahi dengan mayonis, ada, misalnya, vinaigrette di atas meja - bagaimanapun, ia sangat enak, cantik dan sihat! Sekiranya anda masih tidak dapat membayangkan salad tanpa mayonis, maka masak sendiri: sangat sederhana, dan kuahnya ternyata lebih sedap dan, lebih sihat, daripada yang dibeli!
Cuba bakar daging dan ikan, bukan goreng. Anda tidak perlu membuat sos berdasarkan mentega dan tepung - sos lingonberry atau cranberry adalah alternatif yang sangat baik!
Sosej boleh diganti dengan pastroma - dada ayam yang dibakar dalam rempah, serta ikan merah dan roti hitam yang diasinkan di atas meja. Jangan lupa memotong sayur segar!
Bagi pencuci mulut, disarankan untuk memasaknya sendiri untuk memastikan kualiti produk. Di samping itu, dengan menjadi kreatif, kek buatan sendiri dapat sedikit meringankan kalori. Bagi pemerhati berat badan, alternatifnya adalah buah segar, jeli buah champagne dalam sirap ringan, atau mousse lembut.
Ingat cecair! Ingin tahu berapa banyak cecair yang anda perlukan untuk mengambil setiap hari? Kemudian kalikan 40 ml dengan berat badan anda dalam kg. Dari ini mengikuti peraturan terakhir - mesti ada cukup cecair di atas meja.
- Pertama, ia adalah air mineral dengan atau tanpa gas.
- Kedua, minuman buah dan kompot, lebih baik buatan sendiri. Mereka bukan sahaja dapat membantu mengatasi rasa dahaga, tetapi juga melembapkan badan dengan vitamin. Ingat bahawa jus komersial dan minuman buah mengandungi pelbagai bahan tambahan yang tidak berguna dan sejumlah besar gula!
- Sekiranya anda suka soda, pilih pilihan "ringan".
- Nah, untuk pencuci mulut, teh atau kopi tidak boleh diganti! Lebih baik, tentu saja, meminumnya tanpa gula, sebagai langkah terakhir, gunakan sedikit madu. By the way, penggunaan madu membantu mengurangkan kesan alkohol pada badan!
