Salad percutian yang lazat dan elegan "Snowman" akan kelihatan hebat di meja Tahun Baru anda!
- 300 gram fillet kalkun (rebus, salai);
- 3 kentang rebus sederhana;
- 3 atau 4 telur rebus;
- 2 timun;
- 100-150 ml mayonis zaitun;
- batang ketam, lobak merah dan biji lada untuk hiasan.
1. Kalkun rebus atau salai hendaklah dicincang halus dan diletakkan di atas piring berbentuk manusia salji. Atas - lapisan mayonis nipis.
2. Seterusnya, anda perlu memotong timun (toskan atau perah lebihan jus). Masukkan timun cincang ke atas ayam belanda dan sikat sedikit dengan mayonis.
3. Di atas timun, letakkan lapisan kentang rebus, parut pada parut kasar, kemudian mayonis.
4. Lapisan atas - putih parut halus (kuning telur boleh digunakan untuk hidangan lain).
5. Kemudian anda boleh mula menghias orang salji.
6. Mata terbuat dari lada (mungkin dari zaitun), hidung terbuat dari wortel, dan topi, selendang dan mulut terbuat dari tongkat kepiting. Kami biarkan selama setengah jam untuk berendam dan boleh dihidangkan di atas meja.
Salad ini dalam bentuk salji yang ceria sangat bagus untuk perayaan Tahun Baru, jadi semua tetamu pasti akan menyukainya.
