Semasa memesan jamuan makan di restoran, persoalan sering timbul: berapa banyak alkohol yang perlu anda ambil agar semua orang mendapat cukup, dan pada masa yang sama tidak banyak kelebihan yang tersisa.
Banyak restoran dan kafe, semasa memesan jamuan, membolehkan anda membawa alkohol atau membeli daripadanya dengan harga pembekal. Persoalannya timbul: berapa dan apa yang lebih baik diambil?
1. Nasihat pertama - anda tidak memerlukan pelbagai jenis dan banyak barang. Pada jamuan makan, tetap mustahil untuk mencatat botol "miliknya" di hadapan setiap tetamu. Akibatnya, semuanya bercampur aduk dan ini boleh membawa kepada hasil yang tidak terlalu baik.
Oleh itu, cukup untuk mengambil 2-3 nama roh, misalnya: vodka, wiski, cognac. Dan 2-3 nama alkohol rendah, contohnya: wain merah, wain putih, sampanye. Pengecualian boleh dibuat untuk saudara terdekat - jika nenek anda minum Chivas Regal secara eksklusif, maka anda perlu memberi amaran terlebih dahulu kepada para pelayan.
2. Di antara rakan-rakan, anda boleh membuat tinjauan di rangkaian sosial atau melalui telefon, siapa yang akan minum apa, menawarkan beberapa pilihan untuk dipilih. Oleh itu, anda akan mendapat gambaran kasar mengenai jumlah dan nisbah minuman.
3. Sekarang dari segi kuantiti. Sudah tentu, tidak ada skema tunggal di sini, semuanya bergantung pada syarikat. Tetapi pengiraan purata tertentu kelihatan seperti ini: 0, 3–0, 4 liter alkohol yang kuat setiap orang dan 0, 5–0, 7 liter minuman alkohol rendah. Sebagai contoh, jika anda mempunyai 100 orang tetamu, maka anda akan mendapat 30-40 liter alkohol yang kuat dan 50-70 liter alkohol yang lemah. Jelas bahawa seseorang hanya akan minum arak, seseorang - hanya vodka, dan seseorang tidak minum alkohol sama sekali.
4. Cukup dengan mengambil sampanye untuk bufet kaunter, dengan harga 1 botol untuk 5 orang. Di meja, para tetamu biasanya beralih ke minuman lain.
5. Sekiranya ada alkohol "tambahan" yang tersisa, itu tidak menakutkan, kerana anda selalu boleh meminumnya atau memberikannya kepada para tetamu. Walau apa pun, ia tidak akan merosot atau hilang. Oleh itu, anda boleh selamat dengan "margin".
6. Peringatkan para pelayan agar tidak membuka semua botol sekaligus, tetapi hanya jika diperlukan. Sekiranya anda ingin memastikan bahawa pekerja restoran tidak membawa alkohol anda ke rumah mereka (yang, sayangnya, kadang-kadang berlaku), atur agar semua botol yang anda bawa segera dipaparkan di dewan di meja yang berasingan. Anda juga boleh meminta untuk tidak membuang palamnya dan kemudian mengira.
Walaupun, harus diperhatikan bahawa untuk langkah-langkah tersebut para pelayan telah lama datang dengan cara mereka sendiri untuk menipu, tetapi sekurang-kurangnya kebanyakan alkohol yang tidak diminum akan bertahan.
7. Jangan lupa tentang minuman ringan. Seharusnya kira-kira satu setengah liter setiap orang, terutama pada musim panas. Lebih baik minum sedikit air, 0, 2–0, 3 liter setiap orang. Selebihnya adalah jus, minuman buah, cola. Semasa memilih minuman tanpa alkohol, dapatkan panduan alkohol yang dipesan. Untuk vodka mereka biasanya mengambil jus oren, nanas, jus tomat, minuman buah, untuk wiski - jus epal atau cola, untuk martini - jus oren dan ceri.
8. Oleh kerana para tetamu biasanya berkumpul lebih awal dan menunggu yang muda, lebih baik mereka menyediakan bufet kaunter, atau minuman selamat datang, sehingga mereka berkomunikasi dengan segelas sampanye atau koktel. Anda juga perlu menawarkan air dan jus untuk meja bufet.
9. Bersetuju terlebih dahulu dengan pentadbir restoran apabila anda boleh datang dan mengambil baki minuman.
