Sebilangan besar masyarakat mempunyai tradisi keramahan. Dan hampir selalu konsep "menyambut tetamu" merangkumi idea makanan yang lazat dan berlimpah. Hari ini, terdapat banyak cara untuk memberi makan kepada tetamu. Adalah wajar untuk melihat lebih dekat beberapa di antaranya.
Arahan
Langkah 1
Hidangan tradisional Beberapa salad, sejuk atau panas, 1-2 hidangan panas (ayam, ikan, daging) dan pilihan minuman. Ini adalah menu kenduri rumah tradisional. Hidangan boleh disediakan sendiri jika anda mempunyai kemahiran tertentu atau mempunyai akses ke buku resipi. Namun, ini sama sekali tidak perlu, kerana terdapat perkhidmatan penghantaran makanan siap pakai di mana-mana bandar. Ngomong-ngomong, jika anak muda akan bersenang-senang, yang asing dengan nilai-nilai tradisional, maka perkhidmatan penghantaran itulah yang akan membantu mengatur komponen gastronomi perhimpunan. Melaluinya anda boleh memesan sushi atau pizza dari restoran terdekat.
Langkah 2
Makan di alam semula jadi adalah sejenis makanan tradisional untuk para tetamu. Hanya ada satu syarat: anda boleh memasaknya hanya apabila pemilik mengumpulkan tetamu di sebuah rumah desa. Sekiranya terdapat sebuah rumah desa atau pondok, tempat untuk barbeku atau alat barbeku, anda boleh membuat makanan yang enak di udara segar. Ini boleh menjadi potongan daging, daging unggas, ikan, sayur-sayuran dan cendawan pra-acar. Apa yang lebih enak daripada barbeku panas berasap, sepotong lada panggang, terung, setetes narsharab atau tkemali dan segelas Cabernet Sauvignon ruby?
Langkah 3
Pesta Teh Jika pesta itu dimaksudkan untuk pesta teh, maka menu dapat dibatasi pada pai (kek), sandwic, selai, madu dan lemon yang dihiris. Semua ini boleh dibeli di kedai, tetapi pai wangi hangat dengan buah yang dibakar oleh nyonya rumah dan disajikan ke meja pastinya akan menjadi kejutan yang menyenangkan bagi para tetamu.
Langkah 4
Meja bufet boleh menyajikan hidangan tradisional. Seperti apa? "Buffet" bermaksud "garpu". Para tetamu tidak duduk di meja, tetapi makan sambil berdiri, memilih makanan ringan dan minuman yang disediakan dan disajikan terlebih dahulu. Lebih-lebih lagi, makanan ringan sering dijadikan makanan di meja bufet - kanape kecil, zaitun, keju, makanan daging, potongan buah, dan sejenisnya.
Langkah 5
Fondue Salah satu jenis makanan terbaru adalah fondue. Mereka mengatakan bahawa memasak bersama membawa orang sangat dekat, yang bermaksud bahawa fondue adalah idea yang bagus untuk perjumpaan orang yang ingin membuat komunikasi lebih mesra. Fondue adalah hidangan yang dimasak dalam hidangan cakelon. Penyediaan fondue: - keju dengan wain putih dan kanji dicairkan dalam caquelon (resipi asas, yang boleh anda masukkan bawang putih, herba, rempah);
- kemudian periuk disajikan di atas pembakar (supaya keju tidak membeku), garpu pada pemegang yang sangat panjang dilekatkan padanya - satu per tamu;
- bersama-sama dengan campuran keju wain, cendawan, sepotong roti, sosej, ham, sayur-sayuran, dipotong kecil-kecil, diletakkan di atas meja. Semasa perjumpaan, setiap tetamu boleh menusuk sekeping yang mereka suka di garpu mereka, mencelupkan masukkan ke dalam campuran keju dan makan. Oleh itu, orang menyiapkan makanan yang enak sesuai dengan selera mereka. Ngomong-ngomong, fondue bukan hanya dengan keju, tetapi juga dengan kaldu. Dalam kes ini, sebagai pembuka selera, sesuai untuk menyajikan potongan daging, ikan, cendawan dan juga ladu (tentu saja, dicairkan). Ada fondue dengan coklat. Daripada campuran kuah atau keju, ada coklat cair di dalam mangkuk. Untuk coklat fondue, buah segar dan buah beri yang dihiris (seperti strawberi) ditawarkan.
