Enkutatash adalah Tahun Baru Ethiopia. Hanya penduduk negara ini yang merayakannya bukan pada musim sejuk, tetapi pada musim luruh, pada 11 September. Hujan yang berpanjangan berhenti begitu saja, tiba masa menuai. Tetapi ia bukan hanya perubahan musim. Terdapat legenda yang indah mengenai asal usul percutian.
Menurut legenda, tarikh itu dipilih oleh Ratu Sheba sendiri. Pada hari itu juga, dia kembali dari Yerusalem, di mana dia bertemu dengan Raja Salomo dan hamil dengannya. Subjek menyambut wanita simpanan mereka dengan gembira, membawa banyak hadiah ke istana. Bagaimanapun, dia membawa kabar baik untuk negara: bayi masa depan dipanggil untuk memulai dinasti Solomonids yang baru.
Di Ethiopia moden, perayaan Enkutatash bermula pada malam 10 September. Orang membuat api unggun di jalanan. Yang utama terbakar di alun-alun ibu kota di Addis Ababa, ketua negara sendiri membakarnya. Orang ramai di sekitar bersukacita dan bersenang-senang, semua orang memerhatikan di mana puncak pokok yang hangus akan jatuh. Terdapat kepercayaan bahawa seseorang mesti menunggu hasil panen yang baik ke arah itu.
Bukan tanpa acara keagamaan. Keesokan paginya, 11 September, semua orang memakai pakaian kebangsaan mereka dan pergi ke gereja. Terdapat perarakan meriah, para imam menyanyikan pujian, membaca khutbah. Kemudian orang pergi ke rumah mereka. Di sana mereka mengatur meja untuk seisi keluarga. Makan tengah hari perayaan terdiri daripada hidangan tradisional negara. Ini adalah rebusan yang disebut uat, roti putih asam dan rata, sejenis injera yang terbuat dari teff yang hanya tumbuh di Ethiopia, yang mesti diperam dengan air dan garam.
Semua orang Ethiopia sangat menyukai percutian Enkutatash. Tetapi kanak-kanak terutamanya menyukai dia. Anak lelaki dan perempuan dengan senang hati mengenakan pakaian yang cerah, menenun karangan bunga yang indah dari bunga dan menyebarkannya kepada orang yang lewat. Anak lelaki melukis gambar terlebih dahulu dan menjualnya pada hari cuti. Gadis-gadis berpakaian kebangsaan mengambil gendang cabero dan berjalan melalui rumah-rumah jiran. Ini agak mengingatkan pada lagu-lagu Rusia: kanak-kanak menyanyikan lagu-lagu Tahun Baru yang istimewa, dan pemilik rumah memberi mereka syiling kecil.
Pada waktu malam, orang dewasa pergi mengunjungi rakan mereka untuk minum segelas bir tempatan, Tella. Ia dibuat dari daun dan dahan semak gesho Ethiopia. Dan anak-anak juga sedang berehat - mereka menghabiskan wang yang mereka peroleh pada siang hari.
