Oh, betapa baiknya teh panas, wangi, yang diseduh dengan kuat pada malam musim sejuk yang sejuk! Asap nipis naik dari cawan, kehangatan yang menyenangkan menyebar ke seluruh badan, dan semua masalah dan kebimbangan hilang di suatu tempat ketika minuman yang indah itu berakhir. Dan pada musim panas, ketika syarikat yang menyenangkan berkumpul di gazebo lama di dacha, teh menyegarkan hijau Cina sangat berguna. Minum teh adalah keseluruhan seni. Tetapi menyenangkan dan menarik baginya untuk belajar.
Arahan
Langkah 1
Minum teh dalam bahasa Rusia
Ajak rakan dan keluarga yang baik untuk minum teh. Syarikat jiwa, perbualan tidak tergesa-gesa dan senyuman puas - ini adalah komponen utama minum teh Rusia. Sebarkan taplak meja yang indah di atas meja bulat yang besar dan buat teh hitam tanpa bahan tambahan dalam teko porselin. Teh semestinya sangat kuat. Sedikit teh dituangkan ke dalam cawan, dan kemudian dicairkan dengan air mendidih dari teko atau termos. Letakkan sebilangan kecil makanan ringan di atas meja. Pai ikan atau daging, pastri manis, gula-gula, madu, jem - semuanya akan sesuai di atas meja. Minum teh dalam bahasa Rusia menganggap bahawa tidak ada yang meninggalkan meja lapar.
Langkah 2
Minum teh Cina
Beli teko khas. Anda memerlukan cawan seramik tinggi dengan penutup - gaiwani, cawan kecil, dulang khas dan teko seramik dengan bahagian atas terbuka - semangkuk keadilan. Tuangkan air mendidih ke atas semua pinggan. Kemudian masukkan daun teh ke dalam gaiwan dan isi dengan air panas, 90 ° C. Setelah seminit, toskan air ke dalam dulang. Daun teh akan dibuka dan disiapkan untuk melepaskan aroma dan rasa. Tuang semula air panas ke dalam gaiwan, biarkan selama 1-2 minit dan tuangkan teh ke dalam mangkuk keadilan. Tetapi sekarang anda perlahan-lahan boleh menuangkan minuman wangi ke dalam cawan kecil dan ditawarkan kepada para tetamu. Anda boleh membuat teh hijau sebenar beberapa kali. Gula, madu dan kue di pesta teh Cina akan menjadi berlebihan. Biarkan tetamu anda menikmati rasa teh dan aroma yang enak.
Langkah 3
Teh Inggeris
Siapkan meja di bilik terbesar dan paling indah, tetapi tidak semestinya di dapur. Untuk minum teh Inggeris, perinciannya sangat penting. Alas meja mestilah padat, lebih baik berwarna putih. Semua hidangan mestilah dari satu perkhidmatan porselin, putih atau putih dan biru. Selain pasangan teh dan teko dengan teh, mesti ada sebotol susu, sebotol air mendidih, pinggan pencuci mulut, sudu teh, pisau dan garpu untuk pencuci mulut, makanan ringan teh manis dan serbet. Jangan lupa meletakkan pasu bunga di atas meja. Teh diseduh dengan anggapan bahawa ia tidak akan dicairkan dengan air mendidih dalam cawan kemudian. Setelah teh dituangkan ke dalam cawan, air mendidih dari jag segera ditambahkan ke dalam teko untuk diminum teh berulang kali. Setelah semua konvensyen dipenuhi, anda boleh menghirup teh panas dengan lembut, mengambil kue roti halia yang meleleh di mulut anda dan merasa seperti bangsawan Inggeris yang sebenar.
