Tidak mungkin sekarang dapat dengan tepat menentukan nama orang yang pertama kali muncul dengan idea gembira mengubah percutian mangga menjadi Festival Antarabangsa. Namun, sejak tahun 1987, acara penuh warna ini diadakan setiap tahun di Delhi dengan sokongan struktur tertinggi dalam kepemimpinan India.
Di antara penganjur dan kurator Festival Mangga Antarabangsa di India, Delhi Tourism and Transportation Development Corporation (DTTDC), tunduk kepada Kementerian Perdagangan dan Industri India, Pentadbiran untuk Pembangunan Eksport Pertanian dan Bahan Makanan (APEDA - Lembaga Pembangunan Eksport Produk Makanan Pertanian dan Hasil olahan), Lembaga Hortikultur Nasional (NHB) dan Majlis Bandaraya New Delhi. Namun, bagaimana mungkin sebaliknya, kerana bagi India mangga adalah simbol nasional bersama dengan harimau Bengal atau bunga teratai.
Orang Hindu menghormati buah ini sebagai tanaman suci - keperibadian kesihatan dan kelimpahan. Menurut legenda kuno, mangga muncul di tanah India dengan penyertaan Buddha sendiri - buah itu dikirim kepadanya pada waktu meditasi yang menyakitkan. Setelah memuaskan rasa laparnya, Buddha menyuruh muridnya menanam tulang, dan kemudian membasuh tangannya tepat di atas tempat ini. Seperti yang dikatakan oleh legenda, tunas segera mengintip dari tanah, yang segera berubah menjadi pohon yang indah - "raja buah-buahan". Namun, mengadakan Festival Antarabangsa untuk warganegara India bukan hanya memberi penghormatan kepada tradisi keagamaan, tetapi juga cara untuk mendapatkan manfaat ekonomi yang khusus.
Lebih daripada 1365 jenis mangga didaftarkan di dunia, lebih daripada 1000 daripadanya tumbuh di wilayah negara India. Dan tidak kurang dari 500 spesies dan subspesies dari "raja buah-buahan" ini ditunjukkan setiap tahun di Festival Delhi. Pengunjung acara perayaan itu bukan sahaja dapat menghargai perbezaan luaran dan rasa dari pelbagai jenis di tingkap paparan berwarna-warni para petani dari pelbagai tempat di negara ini, tetapi juga dapat merasai karya masakan mangga, yang disiapkan dengan mahir oleh koki tempatan dan pelawat. Dan banyak resipi nampaknya sangat mengagumkan bagi orang Eropah - bagaimanapun, hampir tidak ada orang lain yang menyangka bahawa mangga boleh, misalnya, direbus atau digoreng.
Percutian ini tidak terhad hanya dengan mencuba hidangan eksotik - program Festival ini merangkumi banyak pertandingan, kuiz dan acara yang berwarna-warni disertai dengan muzik dan tarian tradisional India. Pelancong gembira membawa kesan mereka terhadap tindakan ini ke seluruh dunia, bersama dengan kesan, resipi untuk hidangan disebarkan. Akibatnya, permintaan untuk buah ini semakin meningkat di wilayah negara-negara lain, dan India tidak boleh takut dengan jumlah eksport mangga, dan oleh itu untuk pendapatan petani.
Negeri dan bandar India yang lain juga mengadakan festival mangga mereka sendiri. Seperti banyak hari cuti di negeri ini (dan terdapat banyak di India) mereka diadakan mengikut kalendar lunar, jadi tarikh tepat peristiwa berubah setiap tahun. Pada tahun 2012, Delhi Mango Festival dapat dinikmati selama 4 hari - dari 5 hingga 8 Julai.
Sekiranya anda ingin mengunjungi Festival Mangga Antarabangsa di Delhi atau percutian serupa di tempat lain, anda boleh mendapatkan maklumat latar belakang yang diperlukan di laman web Jabatan Pelancongan negeri-negeri India yang berkenaan, di halaman rasmi DTTDC, dalam profil festival di rangkaian sosial dan banyak sumber Internet Rusia dan India yang lain.
