Tanah air timun adalah India, di mana sayur ini mula diusahakan 7 ribu tahun yang lalu. Tetapi walaupun demikian, idea untuk memperkenalkan perayaan Hari Timun Antarabangsa adalah milik orang Rusia.
Orang Slavs berkenalan dengan sayur yang disebut timun hanya 700 tahun yang lalu, dan berdasarkan jumlah resipi untuk memasak hidangan timun, dan juga oleh banyak jenis sayur ini, adalah selamat untuk mengatakan bahawa timun memperoleh status sebagai produk kebangsaan.
Tarikh hari timun
Selama lebih dari 10 tahun di kota Suzdal, timun telah dimuliakan, memberi penghormatan kepadanya selama tempoh pematangannya. Secara tradisinya, tarikh Hari Timun Antarabangsa adalah pada 19 Julai dan hujung minggu berikutnya hingga tarikh ini. Sebagai peraturan, penganjuran percutian ini menandakan perayaan, di mana bukan sahaja penduduk tempatan dan tetamu undangan dari perkampungan berdekatan mengambil bahagian, tetapi juga banyak pelancong asing yang menyambut hari timun dengan senang hati semua orang.
Mereka mula bersiap untuk percutian pada musim bunga, dengan hati-hati memilih jenis dan biji timun, dan kemudian ukuran buah dan tepu warna. Pada pameran, sayur ini dipersembahkan dalam jumlah besar, mulai dari gherkins kecil dan zelen dan diakhiri dengan "babak", yang ditunjukkan dalam bentuk patung burung dan binatang. Di atas meja, anda dapat melihat jem timun, irisan timun goreng, serta timun masin ringan yang disediakan mengikut banyak resipi buatan sendiri.
Bagaimana hari timun
Sebagai peraturan, hari perayaan timun dibuka pada pukul 11 petang, dan Timun Rassolovich adalah watak utama sepanjang hujung minggu. Timun disajikan bukan hanya dalam bentuk buah-buahan segar dan hidangan dengan sayur-sayuran ini, tetapi juga dalam bentuk kerajinan lucu yang dibuat dari pelbagai bahan semula jadi. Penduduk tempatan dengan senang hati menunjukkan adegan lucu dengan penyertaan timun, dan mereka juga senang berpakaian dengan pakaian sayur ini.
Juga, secara tradisinya di festival, program persembahan yang banyak dilakukan oleh kumpulan tempatan dipersembahkan, yang tidak hanya memuliakan sayur-sayuran yang terkenal, tetapi juga memperlihatkan semua kekayaan cerita rakyat Slavia di depan para tamu mereka. Pelbagai hiburan yang dipersembahkan dapat menggembirakan selera mana-mana tetamu, sama ada kanak-kanak atau orang asing, ada karusel dan permainan lucu, serta cabutan hadiah dan banyak hadiah.
Percutian berakhir pada hari Ahad pada penghujung hari dengan mengangkat pahlawan majlis - timun di langit dengan belon, oleh itu, pengagum timun mengucapkan selamat tinggal kepadanya sehingga tahun depan dan mengajaknya untuk berkunjung lagi.
