Meraikan ulang tahun di tempat kerja adalah kaedah terbaik untuk menyatukan orang. Pejabat yang dihias dengan indah akan menambahkan suasana perayaan. Tetapi perkara yang paling penting dalam acara ini adalah meja perayaan.
Peraturan asas untuk perancangan menu
Perlu diketahui terlebih dahulu jika terdapat ketuhar gelombang mikro di tempat kerja. Lagipun, tidak semua rakan sekerja dapat berkumpul pada masa yang sama. Makanan sejuk mungkin tidak sesuai dengan selera semua orang. Sekiranya masih tidak ada kemungkinan pemanasan, maka anda harus menahan diri dari memasak hidangan panas.
Sudah tentu, anda boleh membungkus makanan dalam bekas, membungkusnya dengan tuala. Dalam kes ini, panas boleh bertahan selama beberapa jam. Penggunaan foil juga merupakan penyelesaian yang baik untuk masalah ini. Penyelesaian yang ideal adalah menyediakan pelbagai makanan ringan, salad, kanape dan sandwic.
Seterusnya, anda harus mengambil kira ciri pemakanan beberapa rakan sekerja. Sebagai contoh, jika ada vegetarian, maka perlu memasukkan salad atau makanan ringan yang dibuat secara eksklusif dari sayur-sayuran dalam menu percutian.
Rakan sekerja lelaki akan menyukai hidangan berasaskan ayam atau daging, dengan penambahan makanan laut, pate. Wanita, bagaimanapun, mungkin lebih suka tartlet dan salad yang lebih ringan dengan penambahan minyak.
Contoh hidangan
Tartlet yang diisi dengan pelbagai salad sangat popular di acara seperti ini. Salad biasa "Olivier", ayam atau jamur pate akan memperoleh rasa yang menarik apabila diletakkan di dalam tartlets. Hidangan dihiasi dengan daun pasli di atas.
Canape adalah makanan ringan yang sama sederhana dan enak. Anda boleh memasukkan paprika, ham dan timun segar di atas lidi. Zaitun, paprika, ham, keju keras dan udang digabungkan dengan sempurna. Canape boleh disediakan tepat di tempat kerja.
Oleh kerana masakan Jepun baru-baru ini menjadi sangat popular, anda boleh memesan sushi. Walau bagaimanapun, untuk menarik perhatian rakan sekerja anda, lebih baik menyediakan roti salmon. Piring nipis ikan masin mesti disebarkan dengan keju lembut, masukkan sepotong timun di tengahnya. Segala-galanya mesti digulung menjadi gulungan, yang kemudian dipotong menjadi beberapa bahagian. Masukkan semuanya ke dalam kepingan timun segar.
Menyajikan tomato yang disumbat ke meja adalah pertaruhan yang selamat. Pengisiannya boleh menjadi yang paling mudah: keju parut dengan bawang putih. Sekiranya anda ingin menghidangkan makanan ringan yang lebih asli dan memuaskan, maka anda perlu memilih pengisian daging. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu menggoreng daging cincang dengan cendawan dan bawang. Tomato disumbat dan ditaburkan dengan keju di atasnya.
Telur yang disumbat, gulung dengan lavash juga merupakan contoh hidangan untuk percutian di tempat kerja. Yang paling penting, dengan minimum masa, anda boleh mengatur kenduri yang indah untuk rakan sekerja anda.
