Di antara banyak cuti Ortodoks Kristian, hari-hari di mana piagam gereja menentukan puasa sangat menonjol. Tidak ada banyak tarikh seperti itu dalam kalendar, tetapi mereka menempati tempat penting dalam kehidupan liturgi Gereja.
Piagam liturgi gereja menentukan dua hari cuti yang mesti dilakukan oleh orang Ortodoks. Pada waktu yang sama, ditetapkan bahawa puasa adalah ketat - tidak hanya makanan yang berasal dari haiwan dilarang, tetapi juga ikan. Kedua-dua perayaan ini jatuh pada bulan September dan disambut setiap tahun pada waktu tertentu.
Pada 11 September, Gereja Ortodoks menghormati Pembaptis Tuhan dan Nabi John. Hari ini dinamakan dalam kalendar gereja sebagai Pemenggalan Yohanes Pembaptis. Kisah Injil menceritakan bagaimana kepala nabi besar dipotong atas perintah Raja Herodes. Herod didorong untuk menghina oleh Herodias dan ibunya Salome. Gereja Ortodoks, mengingati pembunuhan orang soleh yang begitu dahsyat, memberkati seseorang dengan pantang badan dan mental pada hari ini.
Satu lagi percutian Ortodoks di mana puasa diletakkan adalah hari Pengagungan Salib Suci, yang dirayakan oleh Gereja pada 27 September. Sebagai tambahan kepada ingatan Gereja mengenai peristiwa bersejarah pengambilalihan Salib yang Memberi Kehidupan dan penegakannya pada pertemuan besar orang-orang Konstantinopel, percutian ini membuktikan harga di mana keselamatan diberikan kepada umat manusia. Gereja menentukan puasa untuk Pemuliaan sebagai tanda mengingati korban penebusan Yesus Kristus. Orang yang beriman berusaha pada hari ini untuk membangkitkan pemikirannya untuk merealisasikan kematian Juruselamat di kayu salib dan kasih Tuhan, berkat yang Tuhan tidak melepaskan Anak yang dikasihi demi menyelamatkan orang dan memberi seseorang peluang untuk berada di syurga setelah mati.
Selain cuti ini, perlu disebutkan beberapa tarikh lagi. Jadi, selalu ada puasa pada hari raya Kemasukan Tuhan ke Yerusalem (Minggu Ahad). Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa perayaan itu jatuh pada hari Ahad sebelum Paskah, ketika Great Lent berlanjutan. Perlu diingat bahawa puasa juga didefinisikan pada beberapa cuti dua belas tahun yang besar sekiranya perayaan jatuh pada waktu berpantang selama beberapa hari, begitu juga dengan hari Rabu atau Jumaat (contohnya, perayaan Annunciation of the Virgin, Persembahan Tuhan, Kemasukan Ibu Tuhan ke dalam Bait Suci, Asrama Theotokos, Transfigurasi Tuhan).
Sekiranya percutian Besar diadakan pada hari Rabu atau Jumaat (contohnya, Perlindungan Perawan, ingatan para rasul suci Petrus dan Paulus, Kelahiran Yohanes Pembaptis), maka puasa tidak dibatalkan, tetapi penggunaan makanan laut dan ikan dibenarkan pada hari-hari ini.
