Semasa menyediakan meja perayaan, anda mesti mengambil kira banyak butiran penting dari reka bentuknya hingga komposisi dan hidangan. Sebilangan suri rumah berjaya menikmati rasa percutian hanya kerana tipu daya reka bentuk dan reka bentuk hidangan harian yang indah, yang mana mereka paling sedap. Mengetahui beberapa rahsia, dan anda dapat mengatasi tugas sukar ini.
Apabila anda mengetahui bahawa anda harus mengatur jadual perayaan, mulakan dengan memikirkan menu. Kali ini, anda tidak boleh bereksperimen dengan yang baru, walaupun terbukti oleh hidangan rumah tangga yang lain. Sertakan dalam senarai itu yang telah anda siapkan dan yang selalu menikmati kejayaan yang berterusan. Pada masa yang sama, tentu saja, seseorang harus mengambil kira hakikat bahawa mereka mesti kelihatan cukup jelas di atas pinggan.
Anda boleh mengecualikan yang pertama dari menu, kecuali, tentu saja, anda mengumpulkan tetamu untuk makan malam perayaan. Untuk makan malam perayaan, sediakan hodgepodge daging pasang siap atau sup bawang dalam bahasa Perancis - ia enak dan kelihatan sangat mengagumkan apabila disajikan, ditaburkan dengan keju parut dan ramuan. Untuk meja perayaan, sup ikan baka mulia juga sesuai: sturgeon, sterlet, dll.
Untuk yang kedua pada kesempatan ini, lebih baik memasak hidangan daging dan ikan. Agar tidak bosan pada saat para tetamu berkumpul di meja, dan mempunyai masa untuk mengatur diri, masaklah mereka di dalam oven. Bungkus sepotong daging, itik atau ayam di lengan panggang kuliner dan bakar dalam ketuhar untuk masa yang ditentukan. Bakar ikan dalam bahagian dengan foil di atas bantal sayur. Untuk ini, ikan trout sungai atau stik dari ikan merah sesuai. Untuk hidangan sampingan untuk daging atau ayam, anda boleh membakar kentang besar dalam ketuhar yang sama.
Untuk makanan ringan gourmet yang dimasak pendek, rebus lidah sapi. Anda boleh membuat cendawan yang disumbat di dalam ketuhar, memasukkan telur dengan kaviar merah atau cendawan. Pastikan anda menyediakan beberapa salad sayur-sayuran, ikan dan daging. Jangan lupa memasukkannya ke dalam hidangan perayaan dan menghias dengan kehijauan dengan indah.
Bagi pencuci mulut, buah-buahan segar dan buah beri dapat membantu anda, begitu juga dengan kek Pavlova - spektakuler, sangat enak dan senang dibuat. Ini adalah meringue yang dihiasi dengan krim disebat dan beri segar: strawberi, blueberry, raspberi.
Sekiranya anda berjaya mewujudkan semua hasrat ini, para tetamu anda akan merasa puas, dan kesan dari meja perayaan yang anda atur akan menghangatkan jiwa mereka untuk masa yang lama.
