Setiap tahun dari 6 hingga 14 Julai di bandar Pamplona di Sepanyol, diadakan festival San Fermin yang luar biasa dan menakjubkan. Perayaan ini didedikasikan untuk Uskup Pamplona Saint Fermin, yang menyelamatkan kota dari wabak pada abad ke-16. Pada mulanya, percutian itu adalah keagamaan, tetapi kemudian ia menjadi festival rakyat kegemaran, menarik banyak pelancong ke Pamplona.
Percutian bermula pada awal pagi 6 Julai. Pada hari ini, penduduk tempatan mengenakan kostum Basque nasional dan keluar ke dataran utama, yang terletak di hadapan kawasan perbandaran. Pada tengah hari, tembakan suar khas mengumumkan bahawa perayaan telah dimulakan secara rasmi. Festival ini disertai dengan konsert, persembahan ensembel muzik, persembahan, kembang api, perbarisan topeng, sebilangan besar hidangan lazat dan alkohol.
Pada 7 Julai, perarakan dengan patung San Fermin berlangsung melalui kota, yang berakhir dengan misa agama. Juga pada hari-hari percutian, pameran diadakan di mana anda boleh bersenang-senang, membeli cenderamata, menikmati pelbagai hidangan Sepanyol dan pelbagai minuman. Setiap petang langit dipenuhi dengan bunga api.
Tetapi kemuncak percutian adalah perlumbaan lembu jantan, yang disebut encierro. Perkataan ini bermaksud "terkunci." Pada pukul 8 pagi, gerbang karang terbuka, dan lembu jantan marah keluar dari mereka untuk berlari melalui jalan-jalan berpagar yang menuju ke arena, di mana adu banteng dengan pejuang banteng profesional akan berlangsung pada waktu petang. Tetapi lembu tidak berjalan sendirian; berani dari kalangan penduduk tempatan dan pelancong berlari di depan mereka. Dalam melakukan ujian keberanian dan kecergasan ini, lelaki putus asa, dan kadang-kadang wanita, sering jatuh di bawah kuku lembu atau berakhir di tanduk mereka. Tetapi adrenalin dalam darah tidak menghentikan keberanian dari perlumbaan yang berisiko.
Mereka yang tidak berani berlari, menyaksikan aksi memilukan dari atas bumbung, dari kios, beranda teropong dan juga tiang lampu. Ngomong-ngomong, penduduk tempatan menjual tempat duduk di balkoni terlebih dahulu dan dengan banyak wang.
Lembu jantan yang telah sampai di arena dihalau ke gerai untuk keluar untuk bertarung lagi pada waktu petang, tetapi tidak dengan amatur, tetapi dengan profesional. Pertarungan banteng berlangsung beberapa jam, dan perayaan tidak berhenti sepanjang malam, sehingga pada waktu pagi anda dapat kembali ke perlumbaan ekstrem.
