Sebulan selepas Peter's Lent, pada 14 Ogos, Dormition Fast datang. Ia merangkumi tiga cuti gereja dan kebangsaan, yang pertama membuka Dormition Fast dan dipanggil Penyelamat Madu. Ia mempunyai sejarah panjang yang berkaitan dengan pertahanan Rusia, Baptisan dan koleksi madu.
Sejarah dan kepentingan percutian Madu Penyelamat
Di Rusia, percutian untuk menghormati Juruselamat (Penyelamat Yesus Kristus) dan Ibu Tuhan diadakan pada tahun 1164 oleh Andrei Bogolyubov. Dipercayai bahawa Salib Tuhan membantunya dalam kemenangan ke atas Volga Bulgars, yang dia pasangkan di hadapan tenteranya. Oleh itu, kebiasaan muncul pada Penyelamat Pertama untuk memakai Salib Tuhan di sepanjang jalan-jalan utama kota untuk melindungi dia dan orang-orang dari penyakit dan pelbagai bencana.
Itulah sebabnya Juruselamat Pertama disebut sebagai perayaan asal-usul pokok Salib Tuhan yang jujur.
Nama lain untuk Penyelamat Pertama adalah Basah, kerana pada hari ini para menteri gereja mengunjungi takungan, sungai dan tasik untuk menguduskannya. Adat ini terkait dengan Pembaptisan Rus, yang berlangsung pada 1 Ogos mengikut gaya lama atau pada 14 Ogos mengikut gaya baru pada tahun 988.
Setelah beberapa lama, nama percutian moden muncul - Honey Savior, kerana kebiasaan memecahkan sarang lebah penuh pada waktu tertentu ini. Pemelihara lebah pada Hari Penyelamat pada Madu harus membawa sarang lebah pertama dan madu pertama tahun ini ke gereja untuk pengudusan. Ini tidak terjadi secara kebetulan, kerana pemeliharaan lebah di Rusia sudah lama dilakukan, dan madu selalu dianggap sebagai produk penyembuhan dan kurus.
Selepas penyucian madu, petugas selalu mengumpulkan sejumlah wang untuk para imam, yang sebahagiannya diagihkan kepada orang miskin. Diyakini bahawa setiap orang pada hari ini pasti merasakan madu muda yang dikuduskan. Pada percutian ini, keluarga pasti menyediakan pelbagai hidangan dan minuman madu, mereka makan madu dengan kacang dan roti.
Pada Penyelamat Madu, kebiasaan juga memakan hidangan poppy, kerana 14 Ogos masih dianggap sebagai hari Makaveev - hari kenangan 7 martir Makaveev yang dijelaskan dalam Perjanjian Lama.
Bukan hanya Asumsi Pantas yang dimulakan dengan Madu Penyelamat, tetapi juga persiapan untuk musim sejuk. Para petani memangkas kulit domba hingga sejuk, membersihkan lantai pengirikan dan membajak ladang untuk tanaman musim sejuk. Sementara itu, para wanita pergi bersama anak-anak mereka ke hutan untuk menuai cendawan dan buah beri.
Cara Meraikan Penyelamat Madu
Seperti beberapa abad yang lalu, hari ini percutian ini dimulakan dengan liturgi khusyuk di gereja-gereja Ortodoks. Semasa itu, Salib Tuhan dibawa ke tengah gereja untuk beribadah, kemudian perarakan salib, penyucian air dan madu yang dibawa oleh umat.
Pada percutian ini, dan juga semasa Dormition Lent selama dua minggu, adalah kebiasaan makan madu, biji poppy dan hidangan yang dibuat dari produk ini. Keluarga Ortodoks membakar kek madu, membuat penkek tanpa lemak atau gulungan popi, menyeduh mead dan sbiten - minuman Slavia lama yang terbuat dari air, madu dan rempah.
