Sebelum ini, pada majlis perkahwinan, kek kelihatan sama - krim disebat, hiasan dalam bentuk buah-buahan dalam tin dan patung plastik pengantin perempuan. Sekarang keadaannya sama sekali berbeza - pelbagai kek perkahwinan tidak sesuai. Walau bagaimanapun, agar kek menjadi mahkota malam yang sebenar, perlu mendekati pilihannya dengan berhati-hati.
Penampilan pencuci mulut adalah salah satu momen paling manis dan tidak dapat dilupakan dalam perayaan perkahwinan. Ia boleh menjadi kek perkahwinan klasik, atau lebih banyak pilihan asli.
Kek klasik
Mari kita mulakan dengan klasik: kek klasik biasanya terdiri daripada tiga atau lebih lapisan, tingkatannya monokromatik, ditutup dengan satu krim dan hiasan, tetapi penampilan dan pengisian kek seperti itu sangat berbeza. Ini juga merangkumi kek coklat yang dihiasi dengan beri masak atau bunga krim.
Biasanya kek klasik ditutup dengan krim putih atau mastic, dihiasi dengan busur, bunga, patung, rama-rama yang indah dan boleh dimakan. Bentuk kek paling bulat, mungkin berbentuk segi empat, kek dibuat dalam bentuk hadiah. Terdapat kek ais krim, kadang-kadang ia digantikan dengan ais krim bahagian. Kek yang paling popular, ditutup dengan mastic, digunakan untuk membuat pelbagai jenis patung, biasanya dalam bentuk pengantin lelaki dan perempuan, serta bunga dan hiasan.
Kek asli
"Kek telanjang" juga mendapat populariti, pereka moden seperti falsafah kesederhanaan dan keindahan, buah dan buah dijadikan hiasan. Mereka sering mengoles kek dengan sebatan tidak rata yang terpisah, tetapi yang paling penting dalam kek ini adalah rasa dan komposisi yang tidak dapat dilupakan.
Kek perkahwinan yang meluas dalam bentuk kek cawan adalah muffin atau kek. Mereka biasanya terletak di tingkat bawah kek, dan di tingkat atas terdapat kek biasa yang akan dipotong oleh pengantin baru.
Baru-baru ini, selalunya kek ombre dipesan untuk perkahwinan. Ia dipanggil demikian kerana peralihan warna krim ringan ke warna yang lebih gelap. Ia kelihatan sangat cantik dan boleh menjadi bahagian manis dari keseluruhan hiasan perkahwinan.
Sebilangan pencinta penemuan asal memutuskan untuk mengganti kek dengan pizza perkahwinan, atau memesan semangka besar dengan bunga api, ada juga versi musim panas kek tembikai (di dalam - tembikai, dan di luar - krim dan hiasan).
Kuihnya boleh terdiri dari pelbagai warna, warnanya sama di luar, dan berwarna di bahagian dalam. Kadang-kadang, sebagai kejutan, sebentuk cincin dibakar ke dalam kek. Dipercayai bahawa sesiapa yang menjumpainya akan segera menikah atau menikah. Terdapat simbol lain untuk kejutan - duit syiling bermaksud kekayaan, kacang bermaksud panjang umur, but rampasan bermaksud kelahiran anak. Agar kejutan itu tidak ditelan secara tidak sengaja, lebih baik melampirkan poskad dengan harapan.
Pilihan klasik adalah mengeluarkan kek di atas dulang khas, mereka biasanya mematikan lampu, lilin ringan atau kalungan, menggunakan piroteknik, sambil menghidupkan muzik yang indah. Penyelesaian asalnya adalah penggunaan kesan khas, menarik watak berkostum, pesenam dan ahli silap mata untuk melakukan aksi tersebut.
Anda boleh meletakkan kek pada ayunan khas dan dengan rendahnya menurunkannya dari atas, kek itu boleh berada di dalam dewan dari awal perayaan di bawah penutup kaca. Kadang-kadang mock-up kek dikeluarkan dan dijatuhkan di lantai dengan berkesan; terdapat banyak kesan dari perhimpunan seperti itu.
