Hidangan Tahun Baru bukan sahaja enak, tetapi juga enak. Oleh itu, bola keju dengan salmon adalah pilihan yang sesuai untuk makanan ringan Tahun Baru!
- kira-kira 0.2 kg daging ketam (beku)
- 0.1 kg salmon masin ringan
- 0.2 kg keju yang diproses
- sebilangan dill segar
- beberapa sudu mayonis
- cengkih bawang putih (pilihan, untuk pencinta pedas)
1. Sekiranya keju yang diproses terlalu lembut, masukkan ke dalam peti sejuk selama 10-15 minit untuk memarut dengan mudah pada parut kasar.
2. Daging ketam hendaklah diparut dengan cara yang sama seperti keju.
3. Salmon masin ringan hendaklah dipotong kecil-kecil.
4. Campurkan semua bahan cincang ke dalam pinggan, masukkan bawang putih (dilewatkan melalui penekan khas).
5. Masukkan mayonis di sana, campurkan.
6. Dill boleh ditambahkan terus ke jisim keju ini, atau anda boleh menggulung bola keju kami di dalamnya.
7. Dari jisim yang disediakan, anda perlu membentuk bola kecil (seperti bebola daging).
8. Bola keju siap boleh digulung dalam dill cincang halus.
Bola keju Tahun Baru dengan daging salmon dan ketam sudah siap! Hanya tinggal meletakkannya dengan indah di atas pinggan dan boleh dihidangkan ke meja Tahun Baru.
