Salmon boleh dipanggil dengan selamat sebagai ratu setiap hari raya. Ikan merah mulia ini sangat sesuai untuk membuat salad Tahun Baru yang halus dan ringan.
- 120 gram beras bijirin panjang siap (direbus)
- 3 biji telur rebus
- 100 gram salmon sedikit masin (boleh diganti dengan ikan trout)
- 70 gram keju Gouda
- beberapa timun segar
- 50-100 ml mayonis (sesiapa yang menyukainya)
1. Di atas pinggan perayaan yang indah, letakkan lapisan pertama salad - nasi rebus. Untuk menjadikan salad kelihatan kemas, anda boleh menggunakan cincin masakan.
2. Gaulkan nasi dengan lapisan mayonis yang nipis.
3. Seterusnya muncul lapisan keju parut dan sebilangan mayonis.
4. Kemudian masukkan salmon, potong kiub kecil. Lubricate dengan mayonis lagi.
5. Lapisan seterusnya adalah parut putih tiga telur. Atas - mayonis dalam lapisan nipis.
6. Kemudian letakkan lapisan timun segar yang dicincang halus.
7. Lapisan terakhir - 3 kuning rebus parut. Tidak perlu mengolesnya dengan mayonis.
8. Untuk impregnasi dan rasa terbaik, biarkan salad di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
9. Hiaskan seperti yang dikehendaki: herba, zaitun atau kepingan tomato.
Salad puff ringan dengan salmon untuk Tahun Baru ini akan menarik minat rakan dan keluarga anda.
