Tidak mungkin lagi untuk membayangkan rekreasi luar tanpa barbeku berair, sayur-sayuran panggang atau hanya bersulang di atas api. Tetapi betapa mengecewakannya keadaan jika pada waktu yang tepat tidak ada barbeku di tangan. Daripada merasa marah, anda perlu ingat prinsip yang terkenal - keperluan untuk penemuan adalah licik.
Brazier dari lidi
Cara termudah untuk membuat brazier dengan cepat adalah dengan membuatnya dari lidi percuma. Ini memerlukan produk dengan cincin di hujungnya. Empat lidi tersangkut ke tanah sehingga jarak di antara mereka membentuk sebuah segi empat sama. Jarak antara pangkalan harus sedikit lebih sedikit daripada panjang lidi itu sendiri.
Seterusnya, dua lidi disisipkan melalui cincin selari antara satu sama lain. Reka bentuk ini sangat sesuai untuk kebab, tetapi grid panggangan mungkin tidak tahan. Sekiranya lidi tidak mencukupi, cawangan lurus dan kuat boleh digunakan sebagai ganti batang mendatar.
Kelemahan utama reka bentuk adalah bahawa api di dalamnya tidak menyembunyikan di sisi, jadi akan memakan waktu lebih lama dari biasanya untuk menggoreng kebab di panggangan seperti itu.
Lebih berani di lubang
Sekiranya masa mengizinkan, maka panggangan dapat digali. Ini memerlukan lekukan yang sangat kecil di tanah, sedalam kira-kira setengah meter.
Memasak kebab dalam pemanggang seperti itu akan memakan masa yang lebih sedikit, kerana panas api sengaja mempengaruhi daging. Untuk kemudahan, brazier boleh dilapisi dengan batu di sepanjang tepinya untuk pemasangan lidi yang kukuh.
Brazier dari balak
Untuk rekreasi di hutan, lebih baik dan cepat membina brazier dari kayu balak. Diperlukan dua balak dengan ukuran yang hampir sama untuk diletakkan selari antara satu sama lain. Reka bentuk ini secara serentak mengehadkan dan mengekalkan api, dan pada masa yang sama berfungsi sebagai penahan lidi. Struktur serupa boleh dibina dari batu atau batu bata.
