Sabantuy adalah percutian Muslim nasional bagi orang-orang Bashkir dan Tatar. Percutian itu terkenal bukan sahaja di Rusia, tetapi juga jauh di luar sempadannya. Selama sejarahnya yang berabad-abad lamanya, Sabantuy telah memperoleh sebilangan besar pengagum, oleh itu ia dapat disebut sebagai rakyat.
Arahan
Langkah 1
Perkataan "sabantuy" diterjemahkan dari bahasa Turki sebagai "percutian bajak", percutian diadakan sebelum pembuatan rumput kering, setelah selesai kerja menyemai. Waktu perayaan Sabantuy berbeza di bandar dan kampung yang berbeza, tarikhnya mungkin berbeza dari akhir Mei hingga akhir bulan Jun. Sabantuy memuliakan hasil kerja petani dan alam. Percutian itu ternyata sangat menyeronokkan dan boleh berlangsung dari tiga hingga lima hari. Semuanya bermula pada awal pagi, di mana kanak-kanak dan orang dewasa berjalan ke rumah jiran, mengambil gula-gula dan telur dicat.
Langkah 2
Selepas itu, hiburan menarik diatur di dataran utama, serta permainan dengan telur yang dikumpulkan. Semasa berseronok, wanita memasak bubur yang luar biasa, yang disebut "untuk seluruh dunia." Di kuali biasa, mereka meletakkan makanan yang dibawa oleh penduduk di sekitarnya ke Sabantuy. Antara hiburan yang paling biasa, perlu diperhatikan: melompat di dalam beg, bertarung dengan beg di kayu balak, menyeret air di lengan rocker, lompat jauh, menangkap duit syiling dari semangkuk susu dengan mulut anda, memanjat tiang licin, berlilin dengan minyak, dan memecahkan periuk tanah liat dengan mata.
Langkah 3
Semua permainan ini hanyalah hiburan. Acara yang paling penting di Sabantui adalah pacuan kuda, gusti kebangsaan Kuresh. Semasa pertarungan, lelaki meletakkan bahu mereka di bahu dan saling berpegangan dengan tuala, cuba menarik lawan. Ahli gusti memerlukan banyak kelicikan, ketangkasan dan kekuatan, pertarungan itu berlaku mengikut peraturan yang ketat. Para penatua-aksakals yang paling berpengalaman dan dihormati mengawasi pelaksanaan pertandingan ini, mereka kemudian memberikan kemenangan kepada peserta terkuat. Pemenang, atau dengan kata lain batyr, menerima sebagai hadiah seekor domba gemuk yang baru saja disembelih di Sabantuy.
Langkah 4
Dengan hadiah yang diterima di bahunya, pemenang membuat lingkaran kehormatan, lalu mereka mengayunkannya dengan seluruh Maidan. Setelah batyr pergi, seluruh Maidan bersurai. Kereta dengan pahlawan pergi ke jalan kampung, membunyikan loceng, dan kegembiraan umum bermula. Semua orang tersenyum dan melambai ke arah pemenang, kerana dia sekarang adalah orang yang paling terkenal di seluruh daerah (hingga tahun depan). Semua peserta pulang bersama tetamu untuk meraikan Sabantuy di meja perayaan.
