Meja perkahwinan bukan sahaja dipenuhi dengan hidangan yang indah, tetapi juga menggembirakan mata. Linen meja yang elegan (alas meja dan serbet linen), alat makan yang cantik, set mahal, kad nama, bunga segar dan lilin digunakan sebagai elemen hiasan.
Perlu
- - meja;
- - kerusi;
- - bunga;
- - alas meja;
- - peralatan makan;
- - serbet linen;
- - menu;
- - kad nama;
- - rancangan untuk penginapan para tetamu.
Arahan
Langkah 1
Pilih alas meja, lebih disukai dalam warna terang, diseterika dengan baik dan sesuai dengan ukuran meja. Tepi-tepinya harus digantung rata di keempat-empat sisi, kira-kira 20-25 cm. Letakkan sehingga lipatan tengah yang dilipat mengalir di tengah perabot. Flanel atau kain lembut lain akan membantu menjaga lantai lebih halus. Sapukan kain lap atau hiasi meja dengan busur, bunga.
Langkah 2
Susun pinggan. Pastikan ia bebas dari kerepek dan retakan. Tidak perlu memilih set yang mahal, yang penting semua alat makan adalah sama. Untuk setiap orang yang dijemput, pinggan utama diletakkan, pelengkap, pisau diletakkan di sebelah kanan, dan garpu di sebelah kiri. Gelas, gelas wain, gelas disajikan sama ada di busur atau selari dengan meja. Letakkan pengocok garam dan kapal dengan rempah-rempah di sekitar meja pada jarak yang satu sama lain sehingga tetamu boleh sampai. Setiap salad dilengkapi dengan sudu atau spatula.
Langkah 3
Keluarkan asbak dari meja perayaan jika seseorang meletakkannya di sana. Tetamu mungkin termasuk kanak-kanak dan bukan perokok, dan panggilan terbuka untuk merokok mungkin tidak menyenangkan bagi mereka.
Langkah 4
Simpan botol air mineral dan minuman keras di atas meja hidangan yang berasingan. Sekiranya terdapat banyak tetamu, wain, vodka dapat ditinggalkan di atas meja, tetapi diatur agar semua orang dapat menjangkau dan, jika dikehendaki, menuangkan minuman sesuai keinginan mereka. Champagne disajikan tertutup dalam baldi ais atau air sejuk. Tinctur buatan sendiri dituangkan ke dalam decanters. Produk simpanan dibenarkan dibiarkan dalam botol.
Langkah 5
Pilih serbet linen, misalnya, untuk mencocokkan karangan bunga pengantin pengantin atau putih, dengan gambar cincin kawin, bergantung pada selera anda. Letakkannya di atau di sebelah kiri plat atas. Warna aksesori harus sesuai dengan warna alas meja. Agar kain itu tetap bentuknya, mestilah pati.
Langkah 6
Buat meja tempat duduk tetamu di meja Lukisannya adalah buku panduan yang baik dengan penomoran semua tempat duduk, ia menyenaraikan semua tamu mengikut urutan abjad, menunjukkan nombor tempat duduk. Duduklah para jemputan sehingga menyenangkan bagi mereka untuk meluangkan masa di syarikat masing-masing. Jangan lupa bahawa pasangan tidak boleh berpisah, lelaki harus bercampur dengan wanita, orang yang lebih tua harus dikelompokkan dengan baik di satu hujung meja, dan orang muda harus berada di sebelah yang lain.
Langkah 7
Buat kad nama untuk tetamu. Potong segi empat kecil dari kadbod, tulis nama, nama keluarga, patronimik setiap tetamu, nombor tempat duduknya. Hiaskan mereka dengan ranting rowan atau cemara. Pasangkan serbet atau letakkan di atas pinggan.
Langkah 8
Beli bunga. Tunas individu akan kelihatan cantik di meja perkahwinan, atau anda boleh menyusun pasu dan pinggan rata dengan bunga yang sama. Sekiranya alas meja berwarna putih, tancapkan air dengan kalium permanganat. Susun karangan bunga, letakkan pasu dengan buah di dalamnya, letakkan karangan bunga di sepanjang meja.
Langkah 9
Rancang menu anda berdasarkan lokasi perayaan. Di restoran, buat senarai berdasarkan makanan yang ditawarkan restoran. Jamuan di rumah bergantung pada sumber kewangan. Pertama, makanan ringan ikan sejuk dihidangkan, kemudian salad daging, makanan ringan sayur dan cendawan, kemudian makanan ringan daging, hidangan panas panas, utama, hidangan manis dan pencuci mulut. Pakar pemakanan mendapati bahawa hidangan seperti ini dapat meningkatkan selera makan dan tidak membantutkan deria rasa.
