Kelimpahan dan kepelbagaian mesti muncul di meja Tahun Baru. Dan dalam hal ini, tartlets makanan ringan adalah penyelesaian yang sangat baik, kerana terdapat banyak tambalan untuk mereka.
Mengisi dengan keju curd
100-150 gram sebarang keju curd harus dicampurkan dengan cengkih bawang putih cincang dan setengah gelas dill cincang.
Mengisi dengan kaviar merah
Masukkan satu sudu krim keju di setiap tartlet, dan letakkan kaviar di atas. Untuk kaviar - sepasang daun pasli.
Pengisian udang
Potong 3-4 telur rebus, masukkan 120-140 gram keju Mozzarella parut dan tumis sebiji bawang putih. Masukkan sedikit mayonis dan kacau. Isi tartlets dengan campuran ini kira-kira 2/3, masukkan 2-3 udang rebus di atas.
Pengisian salmon merah jambu salai
Potong sebiji timun segar dan 180-200 gram salmon merah jambu salai panas. Musim dengan sos: satu sudu krim masam, mayonis dan mustard Perancis.
Pengisian nanas dan keju
Campurkan segelas Gouda parut halus dengan nanas kalengan cincang (70-80 gram). Masukkan sedikit bawang putih dan mayonis di sana secukup rasa, campurkan.
Pengisian alpukat dan keju
Kisar sebiji alpukat, 30-40 ml jus lemon, 1 sudu minyak zaitun dan 60-70 gram keju feta dalam pengisar. Isi tartlets dengan slaid dengan campuran ini, hiaskan dengan selasih.
Pengisian hati ikan kod
Hancurkan hati yang sudah siap, tambahkan 2 telur cincang halus dan beberapa gherkin cincang. Musim dengan mayonis atau yogurt tanpa gula.
