Penganjuran perayaan keluarga menyusahkan dan mahal. Jemputan kepada keluarga dan rakan-rakan telah dikirim, dan semua pemikiran tuan rumah sibuk dengan cara bertemu dengan para tamu, bagaimana memberi makan mereka lebih enak. Sekiranya anda mengadakan pesta bukan di kafe atau restoran, tetapi di rumah, tugas utama adalah menyusun menu perayaan dan membeli bahan-bahan yang diperlukan. Selalunya, tugas sebelum bercuti berubah menjadi sakit kepala, apa yang harus dilakukan dengan produk yang tinggal selepas perayaan.
Tidak perlu berfikir bahawa jika meja perayaan anda penuh dengan makanan istimewa, maka tetamu anda akan memakan semuanya. Mungkin setiap suri rumah harus menghadapi situasi di mana kebanyakan hidangan yang disediakan dengan teliti tetap utuh.
Untuk memastikan para tetamu berpuas hati, dan untuk menjaga keselamatan waktu dan wang, sekumpulan produk untuk menu perayaan adalah seperti berikut:
- dua jenis salad - lebih baik menghidangkannya secara berasingan dalam pinggan bahagian;
- pelbagai sayur-sayuran - wortel Korea, salad Peking, timun, tomato, lobak;
- potongan sejuk - sosej salai, daging babi rebus;
- pelbagai jenis ikan - daging asap;
- makanan ringan sejuk - ikan dalam adunan, ayam goreng;
- satu panas - biarkan menjadi hidangan yang paling anda gemari;
- buah - 3-4 jenis, bergantung pada musim;
- minuman ringan - air mineral dan jus semula jadi;
- minuman beralkohol - berdasarkan pilihan tetamu anda.
Sekiranya sampanye adalah salah satu minuman, jaga makanan ringan yang enak. Ia boleh menjadi tiram, sandwic kaviar, kepingan keju. Anda boleh lakukan dengan strawberi segar atau coklat gelap. Menghidangkan sauerkraut atau kentang rebus dengan minuman elegan ini, anda lihat, sama sekali tidak sesuai.
Secara berasingan, anda perlu memikirkan makanan untuk meja teh. Terdapat cukup kek cantik dan beberapa jenis gula-gula.
