Krismas adalah percutian khas yang mesti diraikan dengan orang-orang terdekat anda. Perayaan yang subur dan bising tidak sesuai pada hari ini. Semasa mengatur jadual, seseorang harus memerhatikan tradisi lama percutian keluarga ini. Bagaimana anda harus mengatur jadual Krismas?
Arahan
Langkah 1
Meja Krismas disajikan pada petang 6 Januari. Dengan munculnya bintang pertama, nyonya rumah secara tradisional mengeluarkan taplak meja putih salji yang paling indah. Hay selalu dibawa ke rumah terlebih dahulu, sebagai peringatan tempat di mana Yesus dilahirkan. Sekarang sukar untuk mencari rumput kering, tetapi meja boleh dihiasi dengan pemandangan kelahiran buatan sendiri - komposisi yang menggambarkan saat kelahiran Juruselamat. Dan juga cabang cemara atau pinus, kalungan bunga dan loceng hiasan. Namun, ingat - tidak semestinya terdapat banyak hiasan, ketahui bila hendak berhenti!
Langkah 2
Fikirkan terlebih dahulu mengenai tempat setiap tetamu di meja. Tuan rumah dan nyonya rumah biasanya duduk bertentangan antara satu sama lain. Di sebelah kanan masing-masing, tempat tetamu terhormat ditentukan: tetamu lelaki duduk dengan nyonya rumah, wanita dengan pemiliknya. Tempat tetamu-pasangan tidak boleh berdekatan, jika mereka bukan pengantin baru.
Langkah 3
Rawatan apa yang sesuai untuk Krismas? Sekiranya anda memutuskan untuk mengamati tradisi kuno pada hari ini, sajikan sekurang-kurangnya 12 hidangan di atas meja. Yang utama adalah itik atau angsa yang dibakar dengan epal, arnab rebus, ayam rebus. Untuk pembuka selera, ambil daging jeli, sosej, ham, ikan jeli, keju, cendawan dan buah-buahan. Untuk pencuci mulut, anda boleh menawarkan pai dan roti halia, dan semua ini mesti dicuci.
Langkah 4
Di tengah meja, anda boleh meletakkan pasu dengan buah-buahan yang disusun dengan indah. Kakinya harus ditutup dengan bunga, dan lilin dengan lilin yang terbakar hendaklah diletakkan di kedua-dua belah pihak. Serbet linen yang dilipat dalam segitiga atau segiempat diletakkan di bawah pinggan. Cuba pastikan semua hidangan tetap sama - dari set yang sama. Letakkan pinggan rata untuk roti dan pai di sebelah kiri setiap pinggan. Makanan disajikan di sebelah kiri dan pertama kepada wanita, dan kemudian kepada lelaki. Pastikan bahawa tidak ada tetamu yang perlu mendapatkan pengocok garam dan rempah. Letakkan wain di dekat mangkuk buah. Keju dan gula-gula diletakkan di atas meja setelah hidangan utama dimakan.
Langkah 5
Tetapi meja Krismas tidak dianggap lengkap sehingga tidak ada hidangan utama di atasnya - "Kutya kaya". Sudah menjadi kebiasaan untuk mencubanya terlebih dahulu - untuk berbuka puasa setelah berpuasa. Sediakan "Kutya kaya" seperti berikut: masak bubur yang hancur dari 1 gelas gandum atau biji-bijian lain. Rendam setengah gelas kismis tanpa biji dalam air mendidih selama setengah jam, kemudian toskan. Tuang setengah gelas poppy gula-gula dengan air mendidih, rebus selama 3 minit dan lipat ke dalam ayak untuk gelas air. Kacau biji poppy dengan 2-3 sudu gula pasir dan lalui penggiling daging. Goreng setengah gelas biji walnut dalam kuali, kupas dan potong. Campurkan semua bahan dan tambahkan 4-5 sudu madu. Sejukkan dan hidangkan.
Langkah 6
Di meja Krismas perayaan, cuba buat suasana yang mesra dan mesra. Perbualan yang santai sesuai. Pastikan memberi ucapan tahniah kepada para tetamu kanan dan terhormat. Bersikap sopan, sopan, dan ramah. Dan jangan lupa untuk memberikan hadiah yang disediakan terlebih dahulu!
