Pada 25 Ogos, dari jam 12:00 hingga 22:00, Festival Makanan diadakan di Gorky Park. Sabtu terakhir musim panas yang keluar memberi para tetamu festival 10 jam mood dan selera makan yang sangat baik. Tiket masuk berharga 800 rubel, makanan dan minuman dibayar secara berasingan.
Festival Makanan memungkinkan untuk menghargai semua daya tarikan masakan asli, mempertimbangkan perincian yang ingin tahu dalam konteks masakan umum, untuk mencuba sesuatu yang unik, asli dan asli. Ia berlaku di udara terbuka dan mungkin merupakan acara paling "lazat" bulan ini.
Di festival itu, seseorang dapat merasakan burger daging dari kedai Ferma at Home, menggabungkannya dengan jagung Dmitrov, sos manchego dan limun dari semangka Astrakhan. Terdapat juga babi babi, adjika buatan sendiri, selai strawberi. Semua produk ini mesra alam dan selamat.
Tukang daging intelektual Ivan Shishkin, ketua Delicatessen, mengadakan kelas induk memotong bangkai babi. Setelah menghabiskan satu jam di pentas utama, pemilik van makanan segera Gifts of Nature pergi memasak paella.
Acara ini menampilkan alat Eva Solo, alat dapur pemenang pelbagai anugerah di Museum of Modern Art di New York. Di samping itu, terdapat pinggan mangkuk Alessi yang "menyeronokkan" dan reka bentuk Zak! Plastik yang dijual.
Lemon lemon, ale, punch dan "Rochester Ginger" - Minuman Organik dari keluarga Edwards datang ke perayaan dari Kent. Dalam panas mereka disajikan sejuk, dan dalam hujan mereka dihangatkan. Dalam kedua kes tersebut, Minuman Organik terasa sangat enak.
Blogger terkenal Vlad Piskunov berkongsi resipi khasnya. Di atas pentas, dia memasak bubur millet dengan jus labu, kemudian di dewan kuliah dia menggoreng pancake yogurt Bengal, menyeduh teh masala, dan menari tango India. Secara umum, Vlad meninggalkan banyak kesan yang jelas dan kuat.
Mereka tidak melupakan resipi kek cawan, yang sangat biasa di kafe Moscow, di Festival Makanan. Ekaterina Sviridova dari Atelier No Name Cupcakes memberitahu dan menunjukkan kepada para tetamu festival bagaimana menyediakan kek cawan dengan betul dan bagaimana mereka boleh berbeza.
Saya mengunjungi festival dan simbol Halloween, tetapi bukan dalam bentuk "lampu Jack", tetapi dalam bentuk mentega biasa. Minyak biji labu terbaik dibuat di wilayah Styria di Austria. Mentega Styrian datang ke Perayaan dari kedai World of Butter. Mereka tidak melupakan cedar Siberia dan zaitun Yunani.
Goji beri, mengingatkan rasa barberry, adalah antioksidan semula jadi yang sangat kuat. Kedai Bob Cocoa menjual buah beri ajaib ini bersama mentega koko, biji koko dan kacang macadamia. Orang Siberia "Ayu - semangat hutan" membawa tepung cedar, kacang dan kek.
Sergei Chernov, yang telah menerbitkan banyak buku gastronomi di rumah penerbitan "Chernov and Co", termasuk kamus terjemahan "Larousse Gastronomic", memberikan ceramah mengenai topik buku masakan berbahasa Rusia. Selari dengan ini, blogger Julia Savina sedang menyediakan sup krim berangan.
